Chips de kale

INGRÉDIENTS

  • Une botte de kale
  • 1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à thé d’herbes salées
  • 1 c. à thé de sirop d’érable

 

PRÉPARATION

Laver et essorer une botte de kale. Enlever les tiges et déchiquetter les feuilles en morceaux de la grosseur d’une bouchée. Mélanger les ingrédients dans un bol. Enrober les feuilles du mélange. Étendre en une seule couche sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire à 325˚F jusqu’à ce que les chips soient bien croustillantes mais pas brulées (environ 15-20 minutes). Retourner à la mi-cuisson.