Recettes

Recette très populaire en Grèce. Fraîches, faciles et rapides à préparer, ces petites crêpes de tomates se servent très bien en entrée ou à l’apéro. Elles deviendront un classique de vos étés....

Ingrédients pour 2 portions Courge     1 courge spaghetti      2 cuillères à soupe d'huile d'olive      1 cuillère à café de sel      1 cuillère à café de poivre   Remplissage      1 tasse de concombres en dés      1 tasse de carottes en tranches...

1 t. jus d’orange 1 t. kale ou épinards 1/2 t. mangues 1/4 t. tofu mou (soyeux) 1/4 t. yogourt 1/2 banane Passez tous les ingrédients...

Des morceaux de boeuf qui se détachent en filaments et tout plein de légumes du terroir. Un mets parfait à préparer quand les températures refroidissent, avec les légumes frais du potager ou du marché....